レインボーシャワーツリー

３週間くらい前からずっと、ボクの食欲不振が続いています。最初は、食べるスピードが落ちてきて、完食まで時間がかかるという感じだったのが、少しずつ残すようになり、１週間前からは、全く食べなくなりました。それですぐに病院に連れて行きました。体重が２キロも落ちていました。そして、月曜日に精密検査を受けることになりました。結果は、異常ナシ！血液検査の結果も、正常値の範囲内だし、レントゲン、エコー検査の結果も、悪いところはナシ。今日は、甲状腺機能低下の可能性があるとのことで外注に出していた血液検査の結果も異常はナイ、と連絡がありました。

少し下痢気味だったので、療法食のドライフードと缶詰を病院でいただいていたものと同じものをすぐにネットで注文して、食べさせようと食器に入れても、フンと横を向いて、口をつけようとしません。でも、日曜日に友達が持ってきてくれた巻き寿司は１本近くを食べたし、カステラや蒸しパンは食べるんです。ペットクリニックの先生には「仕方がないので、食べるものを与えてください」と言われ、今日の晩ご飯は、炙った牛肉、チーズ、鯛の身、ささ身になりました。それも、ささ身は一切れずつ、口にもっていかないと食べません。これは、ドライなどは食べたくない、おいしいお肉と魚だけなら食べるというわがまま病だという結論に達しました。明日からは、少し厳しく食べさせようと思います。ドライを食べなければ、食べるまで他のものを与えないということで・・・出来るかな？それが一番問題・・・

本人はいたって元気です。散歩に出ると、新ルートを開拓して、今度はこっちに行ってみようとぐいぐい引っ張ります。よそのおたくの花をバックに。

まず、サツキがきれいに咲いていたので、その前で。


モッコウバラの季節です。


ここのところ、ボクにはお友達ができました。小学生のしずくちゃんです。学校が終わると、道路から「ボク！」と大きな声で呼びかけてくれて、庭に入ってきます。犬舎に入って、ボクに触り、「可愛いね」を連発します。ボクは撫でられてもいじられても、満更でもない様子。




こちらは、ワンコ友達。ケアンテリアのもんちゃんです。散歩の途中で出会うと、お互いに喜び合って、クンクンと嗅ぎまわります。


ボク、母ちゃんはすごく心配したよ。ちゃんとご飯を食べてね。「母ちゃん、ごめんね」と言ってるところ。


さて、先日プレゼントしてもらった、パスタマシーン。先週の土曜日に初めてトライしてみることにしました。買ってくれた責任をとってもらおうと、ぬーなーさんとゆたかさんにパスタを作ってもらうことにして、生地を作っておきました。最初はこれでほんとに出来るんだろうかと思うくらい、散々だったけど、コツが分かって（最初は、のばしをするのですが、これを３，４回繰り返すことがコツ）、どうにか出来るようにはなりました。生地はかなりこねた方が良いようです。


できたパスタ。


これを使って、ペスカトーレを作りました。


パスタ製作にとりかかる前に、腹が減っては戦も、とばかり、ワンプレートのランチを作っておきました。茹で豚のジンジャーオニオンソース、すずきのソテーにジェノベーゼソース、ポテトのクリームグラタン、クレソンと胡瓜のサラダを一つのお皿に盛ったものです。ガーリックトーストも焼きました。


腹ごしらえをしてから、パスタ製作にとりかかった訳です。デザートは、いちごのフローズンヨーグルト。すっごくおいしかった！


パスタマシーンは慣れれば、なんとかなるだろうと思われるものでした。ブルーマウンテンのかおりさんのように、ラーメンもおうどんも作るということにはなりそうにないけど、また次の機会には作ってみようと思ったことです。

先日、テレビで江角マキコの料理番組を見ていて、作りたくなったので、ぬーなーさんに作ってあげた、「鶏手羽先の塩麹トマト煮」です。塩麹の他に何も味付けをしていないのに、完璧な味がついてます。


一緒に作ったのは、以前、栗原はるみの料理番組で教わった、「たけのこと豚肉と混ぜご飯」です。ぬーなーさんも私も大好きなご飯。粗引きの黒胡椒をかけるのがミソです。


そろそろ、ボクを家の中に入れて、一緒に寝ることにします。心配かけさせやがって・・・でも、母ちゃんは、どこも悪くないと分かって、とても安心しました。それで、鯉のぼりを立てました。

今年は遅めだった桜がようやく満開です。今朝の散歩では、桜の川土手に行きました。ボクがリードを引っ張って、こっちへ行こうと誘ったんですよ。

まず、近くの公園の桜の下で。ボクが走って来てます。


川の土手の桜の下で、「座れ」をしているところ。桜にはイケメンがよく似合います。

ボク、桜がきれいだったね。明日の朝もまた行こうね。

ボクには、お友達がいますよ。ワイヤーフォックステリアのウランくんです。先日、遊びに来てくれました。実は、ウランくんは、ボクに輪をかけたビビリくんです。お散歩の範囲もおうちの回りだけという、悲しい状況なんです。でも、ボクの家にだけは来てくれます。この間は、リビングで二人で遊びました。




ウランくんが私の膝に乗って、私にチュをすると、ボクが妬けてワンワン！ウランくんのお母さんがボクのモフモフを触るとウランくんがワンワン！焼き餅焼きの二人です。

昨日、久しぶりにケーキを焼きました。「ブルーマウンテンの暮らし」のかおりさんが教えてくださった、「ブルーベリーとヨーグルトのケーキ」です。なかなか上手に焼けてるでしょ？


ただ、カットしてみると、惜しいかな、ブルーベリーが沈んでます。これは再考の余地あり。味はとても良かったんですけどね。


さっき、ぬーなーさんがなんだか重そうな大きなものを「ゆたかさんと私からのプレゼント！」と言って、持ってきてくれたので、開けてみると・・・ワオッ！パスタマシーン！！！


組み立てるとこうなります。まず、生地を延ばしてから、好みの太さに押し出すものです。


この前、パスタを作ったときに、「パスタマシーンを買おうかと思ったんだけど、度々パスタを作ることになりそうで、怖いから止めといた」と言ったのを覚えていて、買ってきてくれたんです。おうどんも出来るんですよ。パスタマシーンで作った生パスタは全然おいしいそうだし、茹で時間も短くて済むそうだから、すっごく楽しみです。早速、何を作ろうかな？ありがとうね。

先週の土曜日、３月恒例の新作撮影会をしました。と言うか、する予定でした。でも、できなかったんです。

当日のランチ、ぬーなーさんのリクエストは、ステーキ丼、パスタ、それにポテトやハムの入ったケークサレという、なんとも炭水化物なものだったんです。それで、今回はステーキ丼とパスタだけにしよう、ケークサレは今度作ってあげるからと宥めて、作ったものは、まず、「ほうれんそうと山芋の塩麹ポタージュ」。これも、decoさんに教わりました。松の実を浮かべてます。調味は塩麹だけなのに、まろやかな味がついてます。おいしいと大好評。


サラダは、「キャベツと八朔のサラダ」。レモンドレッシングをかけました。


それから、約束通りの「ステーキ丼」（写真無し）。パスタがあるので、ご飯は控えようかと言うと、どうして？とクレームが入り、たっぷりのご飯に白髪葱、もみ海苔、たれをつけて焼いたお肉、あさつきを散らしました。おいしいと大喜びされました。

続いて、パスタは「たたき肉とトマトのソースのスパゲッティ」です。これはすごくおいしかった！豚の肩ロースとトマト缶に、たまねぎ、しいたけ、バジル、タイム、オレガノ、ナツメグなどのスパイスや、オリーブも加えてます。イタリアンパセリをトップに乗っけて。


このへんで止めとけばよかったんだけど、どうしても作りたかった「かんずりカルボナーラ」を続いて作ったもんだから、おなかはいっぱいになるし、私は一口で食べられなくなるしで、大失敗！かんずりというのは、妙高地方で作られる調味料です。雪の上に、唐辛子を散らして、３日晒した後、麹などで３年漬け込み、発酵させたもの。それを使って、カルボナーラが作ってみたかったんです。でも、やっぱり辛い！私は苦手な味でした。


ぬーなーさんとゆたかさんは、丼と二種類のパスタを平らげました。口代わりにと出したのは、「マンゴーのフローズンヨーグルト」。これは爽やかですっごくおいしかったです。マンゴーを潰して、水抜きしたヨーグルト、砂糖、生クリーム、レモン汁と混ぜて、冷凍庫に入れておいたもの。

ボクの白いマズルが見えるでしょう？

デザートには、これもぬーなーさんのリクエストで作った、抹茶のタピオカココナツミルク。（写真無し）

そして、10年ぶりくらいに焼いたシュークリーム。抹茶クリームを入れたものと、エクレアです。


食事が終わって、撮影にかかろうかというときになって、ぬーなーさんがおなかの調子が悪くなり、ダウン。撮影は、急遽延期することになりました。食べすぎだったようです。（爆）

アンバーくんのお母様からステキなバラの花束が送られてきました。ボクの合格や、私の退職のお祝いだとおっしゃって。日本橋のローズギャラリーというバラの専門店からのものでした。立派な花ばかりです。早速、ボクのおリボンの前に置きました。


中でも、好きなのは、珍しい薄いグレイがかった色の「ジュリア」。


ダークピンクの「ブラックティー」。


そして、高貴な白の「ダーリン」。


アンバーくんのお母様、ありがとうございました。

お友達のＹさんにも、ボクと私にお祝いの胡蝶蘭をいただきました。


そして、今朝（27日）届いた、会社のお友達からの花束。今季最初の売り上げとなった日傘の前に置いてみました。

春らしいお花がいっぱいです。リボンには、ミモザがあしらってありました。ステキです。


ぬーなーさん、次の撮影会ランチには、あまり沢山作らないようにするね。

ようやく春が来たかなと思える暖かい日が続いていたのに、昨日は又しても雨。ボクの審査会の日に雨なんて、もうテンションは下がる一方です。天気予報だと曇り後晴れだったので、雨具の準備もせず、６時半のお迎えの車に乗ったのに、途中で雨が降り始めました。それも、本格的な降りです。今回初めての、東広島入野の会場に着いても、雨は止むどころか、ますます激しく降ってます。廃校になった学校の校庭なんですが、リンクは、水溜りこそないものの、雨水を吸った泥濘（砂利ならまだ良かったんだけど）で、あぁ、ここで「座れ」や「伏せ」をさせるのは可愛そうだなと思いました。

審査員は２年前の岡山での審査会と同じ、Ｍ先生。女性の方です。もしかして、Ｍ先生、雨おんな？岡山でも土砂降りだったことを思い出しました。

ゼッケン１番のボクの出番頃にようやく雨は止みはじめましたが、地面は相変わらずです。スタート地点で「座れ」と言うと、「えぇ、母ちゃん、ここで座るん？」と見上げます。「ここで座るんよ。ちょっとの我慢じゃけぇね。後で綺麗に拭いてあげるからね。頑張るんよ。ボク、母ちゃんにチュをして」と言うと、ボクはチュをしてくれました。脚側行進の間、何回かの「停止」の指示に、「座れ」というと、動きは遅れめながら座ってくれて、ほっとしました。紐無しのときにも、後ろをとぼとぼと付いて歩くという感じで、覇気が感じられません。まぁ、このコンディションでは仕方ないよね、と納得です。

「招呼」のときには、いつも走って来ると、私の前でサッと座るのに、座るのは省略して後へ回ろうとします。「ボク、座れでしょ？」と言うと、「やっぱり座らんといけんの？」という顔で座りました。

団体の「待て」も、１分間、泥土の上に座ってくれ、「伏せ」のときにも３分間、泥土の上に伏せてくれました。もうそれだけで、母ちゃんは嬉しくて、「科目終了」と言われる前にボクに触って褒めてしまったので、１点減点されました。

そして、結果発表。ボクは180点で、合格。それも、１席だったので、紺色のおリボンもいただきました。クリスタルもいただきました。

日曜日の練習会に（ときどき！）行って練習するだけで、ＣＤを完成することができました。勿論、日生ちゃんや、ドルチェくんや、ポシェットちゃんみたいにカンペキではないのですが、ボクにとってはこれが望み得る最高点です。母ちゃんは、嬉しいです。よくやりました！


演技が終わり、車の中で寛ぐボクです。


「お顔を見せてごらん」と言っても、カメラが嫌いなボクはよそを見たまま。運転席に陣取ってます。


「ボクって意外にできる子じゃろ？」


疲れてしまって、昨夜は９時前に寝てしまいました。そして、今朝ボクが起こしたのは６時半。二人で、９時間以上寝てしまってました。大急ぎで朝ごはんを食べさせ、お散歩に行って、犬舎に入ったところです。


クリスマスローズが盛りです。






紅梅も咲いてます。根元の沈丁花もピンクの蕾をいっぱい付けてます。


有給休暇を消化することにして、会社にはもう出ないことにしました。これからこんな毎日が続くと思うとちょっと張り合いが無いような気がします。当分は、日傘作りに精を出しましょう。

今日は日曜日だというのに、朝からずっと雨です。練習会も無し。審査会は２週間後に迫っているというのに、ボクはどうしたら良いんでしょうか？来週、晴れたとしても、練習は一回のみ？結果は全く、期待できそうにありません。まぁ、当日、雨が降らないことだけを祈っています。

昨日、会社の友達を招いて女子会をしました。私の会社は、小高い丘の上にあって、電停から歩いて登るとなると、特に夏場は会社に着くと汗が噴出すという状態で、広島駅からタクシーで通っていました。就職してからずっと（マラソンの練習で家から会社まで２時間半をかけて歩いて通っていたことがありましたが、それは例外で）駅と会社はタクシーで往復してきたんです。今月退職するに及んで、タクシーに同乗してくれていた４人の友達を招いたというわけです。

いつもの手料理ですから、珍しくもないのですが、昨日のお料理は友達のリクエストで和食にしました。まず、先付け。左から、牡蠣の味噌煮の柚子釜（立派な柚子しかなくて、不恰好でした）、ブロッコリーと人参の塩麹オイル煮、ステーキとカマンベールのわさび添えです。ブロッコリーのお料理は、decoの小さな台所のdecoさんに教わりました。


ひな祭りですから、ばら寿司にして、お吸い物はハマグリです。




お刺身は、シマアジ、ひらめ、烏賊。防風と紅たでをあしらって。


煮物は、里芋、たけのこ、小茄子、タラの白子の炊き合わせ。それに菜の花の煮びたしです。


和え物は、色々きのこと黄菊の白和えに、天盛りはいくら。


揚げ物は、ふぐの唐揚げとたらの芽の白扇揚げ。


酢の物は、鳥貝の緑酢和え。


焼き物は、函館から取り寄せた、銀ダラの味噌漬けを焼いたのですが、写真を撮り忘れました。

デザートは、抹茶入りタピオカココナツミルク。ゆで小豆が隠れてます。


ケーキは、ガトーショコラフォンダンを焼いておきました。

皆さん、ほんとにお世話になりました。10分ほどのタクシーの中で、おしゃべりしながらの通勤は楽しかったです。

そうそう、漢字検定の結果が来ました。100点満点中、52点でした。30点はクリアしたので、ぬーなーさんに褒めてもらえました。合格まで、後、28点です（爆）。